智汀國際 | 景德鎮(zhèn)丙丁柴窯：至極至簡

設(shè)計(jì)單位   張雷聯(lián)合建筑事務(wù)所
項(xiàng)目地址 江西景德鎮(zhèn)
用地面積 1800平方米
建成時間 2018年

△ 丙丁柴窯鳥瞰 攝影：姚力

浮梁曾是景德鎮(zhèn)管轄地，被稱作瓷都之源，高嶺古礦遺址也是國際陶瓷文化圣地。丙丁柴窯位于浮梁縣前程村，距景德鎮(zhèn)市區(qū)不到一小時車程，基地四面環(huán)山，竹林環(huán)繞，有溪水從基地中間流過，環(huán)境清幽。

△ 正入口

景德鎮(zhèn)柴窯因其以馬尾松為燃料得名，是當(dāng)?shù)亓鱾鹘鼉汕隉蓚鹘y(tǒng)的行業(yè)象征。柴窯又稱作景德鎮(zhèn)窯或鎮(zhèn)窯，如同任何歷經(jīng)千年積淀的傳統(tǒng)手工藝，正遭遇現(xiàn)代技術(shù)和新的燒制方式的沖擊。作為傳統(tǒng)制瓷工藝，柴窯由于對林木資源的消耗和燒制效果難以把控等特性，發(fā)展受到限制。近年來更由于煤、天然氣燃料等工業(yè)化技術(shù)的普遍采用，及環(huán)保要求的限制，現(xiàn)正面臨消亡的威脅。目前景德鎮(zhèn)蛋形柴窯攣窯技術(shù)的傳承人只剩70多歲的余和柱先生和他帶的三、四個徒弟。（注：攣窯指砌窯和補(bǔ)窯。）

△ 景德鎮(zhèn)目前唯一的柴窯攣窯傳人余和柱師傅

相對于大規(guī)模氣窯產(chǎn)品，柴窯燒制成本高、火候難把握、成品率低，但柴窯燒制的瓷器胎骨細(xì)膩油潤，釉色溫潤肥厚，色澤含而不露。據(jù)說用永和宣的豐收碗會有喝茶清香、喝酒不醉、喝咖啡醇厚的感覺。像柴窯這些我們還沒有真正了解的傳統(tǒng)手工技藝，或許將很快湮滅在人類歷史長河之中。

“瓷器之成，窯火是魂。”業(yè)主黃女士給柴窯取名丙丁，丙火陽盛，似太陽光芒，充滿向外的能量；丁火陰柔，似月光燭光，內(nèi)斂昭融，柔而得其中。丙丁之火相合，寓意陰陽相濟(jì)，靈氣共生，萬物皆寧。

作為對振興柴窯傳統(tǒng)抱負(fù)極大的實(shí)踐者，丙丁柴窯的業(yè)主余先生和黃女士九年前從外地回到家鄉(xiāng)景德鎮(zhèn)，創(chuàng)立 “永和宣”高端瓷器品牌。黃女士出生陶瓷世家，父親是中國工藝美術(shù)大師黃賣九老先生，作為景德鎮(zhèn)當(dāng)代青花的標(biāo)志性人物，其分水青花和半刀泥名揚(yáng)海內(nèi)外。

丙丁柴窯包括窯房和窯爐兩部分，設(shè)計(jì)以窯爐為核心，將布局生產(chǎn)和參觀體驗(yàn)分為兩條平行的動線。丙丁柴窯的窯爐有160擔(dān)容積，長度約為11米，煙囪高度也在11米左右。由余和柱師傅帶著徒弟們在兩個月內(nèi)建成。

△ 丙丁柴窯窯爐

△ 攣窯手稿

△ 業(yè)主老余親自參與丙丁柴窯窯爐攣窯

歷史上窯房是普通的生產(chǎn)車間，采用木結(jié)構(gòu)解決屋頂跨度的問題，滿足瓷器的生產(chǎn)流程。今天手工柴窯卻是接近失傳的技藝，負(fù)有傳承歷史的使命。我們希望丙丁柴窯能夠成為傳統(tǒng)技藝和工匠精神的圣堂，塑造令人尊敬和自豪的儀式感。

丙丁柴窯空間儀式感的創(chuàng)造以窯爐為核心，窯房采用與窯爐磚拱結(jié)構(gòu)類似的混凝土拱作為空間母題，強(qiáng)化以窯爐為中心的東西軸向?qū)ΨQ序列。頂面光帶、墻面條窗、地面豎縫均指向窯爐中軸。細(xì)長的天光自屋頂中央灑落，隨時間在窯爐表面移動。由內(nèi)及外浮光掠影，爐火星空天人合一。

△ 窯房采用與窯爐磚拱結(jié)構(gòu)類似的混凝土拱

窯房的功能分區(qū)按照生產(chǎn)流程、參觀體驗(yàn)兩條動線布局。生產(chǎn)動線集中在底層，包括窯爐前平臺區(qū)及樓梯兩側(cè)的臺階，主要在滿窯、燒窯及開窯期間使用，可以在此上釉、裝匣、滿窯、堆松材、點(diǎn)火、開窯等。

△ 滿窯前的裝匣 攝影：姚力

底層兩側(cè)靠外窗的房間為上釉、裝匣、磨把、匣缽和瓷器儲藏等日常工作區(qū)域。滿窯、燒窯和開窯時會有30多位窯工在現(xiàn)場工作，夜以繼日。窯爐背后是他們的臨時生活輔助空間，包括臥室和衛(wèi)生間淋浴盥洗間等，方便工間休息。

二層參觀流線以窯爐為中心繞建筑一圈，通過拱頂?shù)目臻g指引，從不同角度體會建筑和窯爐生動的空間關(guān)系，突出窯爐充滿儀式感的核心地位。動線的最后一段正對窯爐中軸線的樓梯，訪客向上到達(dá)休息廳，可以在中軸線上俯瞰整個丙丁柴窯，窯房與窯爐渾然一體，磚拱與混凝土拱交相輝映。建筑空間為點(diǎn)火和開窯儀式設(shè)計(jì)了充滿儀式感的場所，在這里窯工們對自己的工作有自豪感，參觀體驗(yàn)者對傳統(tǒng)技藝和工匠精神充滿敬畏。

丙丁柴窯清水混凝土的窯房是窯爐的庇護(hù)，也是窯爐空間的延伸。老余在考察完混凝土模板廠家以后提出要造一棟獨(dú)一無二的混凝土建筑，按照他的說法是要“超過安藤忠雄”的混凝土建筑。最終這座面積1800平方米的清水混凝土建筑沒有使用一顆穿墻螺栓，而是在混凝土墻外側(cè)通過鋼結(jié)構(gòu)支撐模板。

2018年5月25日同濟(jì)大學(xué)李翔寧教授策展的第十六屆威尼斯建筑雙年展中國館在威尼斯軍械庫拉開帷幕。“我們的鄉(xiāng)村”回到中國文化的發(fā)源地，去尋找被遺忘的價值和被忽視的可能性。丙丁柴窯作為六個展覽主題之一“業(yè)”板塊的代表性作品，在中國館主入口正對面，表達(dá)我們對傳統(tǒng)技藝和工匠精神的敬畏。

在前程這個優(yōu)美寧靜的丘陵山村，老余夫婦和地方政府希望借助柴窯的復(fù)興，帶來更多對景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的關(guān)心關(guān)注，帶來鄉(xiāng)村技藝傳承和經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的契機(jī)。在中國文化里，瓷器不僅被作為日常生活的必需品，更是感悟生活的重要容器。

△ 丙丁柴窯立面

△ 立面局部

完整項(xiàng)目信息

項(xiàng)目名稱：景德鎮(zhèn)丙丁柴窯

項(xiàng)目地點(diǎn)：江西景德鎮(zhèn)

建筑面積：1800平方米

設(shè)計(jì)/建成時間：2017年/2018年

設(shè)計(jì)單位：張雷聯(lián)合建筑事務(wù)所

施工圖合作單位：景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)設(shè)計(jì)研究院

主持建筑師：張雷

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：張學(xué)

項(xiàng)目攝影：姚力、董素宏

文章源于【張雷聯(lián)合建筑事務(wù)所】

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